Zajtrk

Medena pita

Potrebujete

Testo:
2
jajci
20 g
živalske masti
2 žlici
kostanjevega medu
120 g
sladkorja
450 g
moke
3 žlice
mleka
Nadev:
3 dcl
mleka
150 g
sladkorja
150 g
masla
5-6 kapljic
rumove esence
3 žlice
moke
200 g
ekstra slivovega džema Bakina Tajna.

Priprava

1.

Zmešajte eno jajce, mast, med, mleko in sladkor ter kuhajte, dokler se vse sestavine dobro ne premešajo. Dodajte drugo jajce in moko.

2.

Narežite testo na 4 dele, razširite jih in pecite pri 180 °C, dokler ne postanejo svetlo rjavi.

3.

Za nadev zmešajte pol mleka in pol sladkorja ter pustite, da zavre. Dodajte moko v preostalo mleko in vse skupaj vlijte v zavrelo mleko. Pustite, da se ohladi.

4.

Vzemite prvi kos pečenega testa, premažite ga s pol nadeva in pokrijte z drugim kosom. Tega premažite z ekstra slivovim džemom Bakina Tajna in pokrijte s tretjim kosom pečenega testa. Premažite ga s preostalim nadevom in pokrijte z zadnjim kosom testa.

Dober tek!

Vsi recepti
Zapri

Izbor

Loading...
Loading...