Ajvar

Prirodni

100% prirodni

Ljudi ovde zaista vole povrće. Ne žele da koriste ništa što nije 100% prirodno. Oni su izuzetno ponosni ljudi.

Brojevi

16 Paprika

Naš ajvar se pravi od iseckane, pečene, crvene paprike, malo ulja, sirćeta i soli. Zašto je tako dobrog ukusa? Stavljamo 16 paprika u jednu teglu!

1.5 Plavi patlidžan

Nečija baka je jednom dodala malo plavog patlidžana u zeleni ajvar. Ali, nije nam rekla da je za kilogram ovog priloga potrebno 27 paprika i 1,5 plavi patlidžan!

53 Paprika za 1kg ajvara

Pečena paprika nije mnogo teška. Međutim, 89% težine ovog priloga sačinjeno je od povrća koje je lagano kao pero, a prepuno ukusa!

Kuvanje

Savršeni ajvar

Paprike se peku, potapaju u hladnu vodu i blanširaju. Potom se šalju u vakumsku peć, gde se na blagoj temperaturi kuvaju satima. Ovaj spor proces na niskoj temperaturi je ključan: suština ostaje netaknuta.

Preporuke

Simfonija ukusa

Isecite list lisnatog testa na kvadrate. Dodajte malo ajvara i malo feta sira. Zarolajte ih i stavite ih u rernu na 200°C.

Ljuti ajvar

Ljuti ajvar Savršenstvo sa stavom

Ovo je sunce u tegli. Svaka crvena i ljuta paprika koja se ovde nalazi jedan je uhvaćen sunčev zrak, sačuvan trenutak leta. Pripremljena od strane pravih majstora, ulepšaće vam dan.

Ljuti ajvar

Nutritivna deklaracija za 100g
Energetska vrednost 574 kJ / 138 kcal
Masti 10g
Od čega zasićene 2g
Ugljeni hidrati 9g
Od kojih šećeri 6g
Proteini 2g
So 2g
Ambalaža: 300g, 550g
Sastojci: Pečena crvena paprika (94%), suncokretovo ulje, ljuta paprika (0,2%), alkoholno sirće
Roštilj
Tip 1

Roštilj

Jednostavno je i logično. Ajvar pretvara „roštilj“ u pravi roštilj. Odokativno pravilo: pola kilograma ajvara na svaki kilogram mesa je malo manje od „previše“.

Meze i sirevi
Tip 2

Meze i sirevi

Meze je izbor raznovrsnih zalogaja, od sira i turšije do sarme, dolme i čega sve ne. To je jedno od najboljih kulinarskih iskustava. I da - kao i sve ostalo, ide bolje sa ajvarom.

Rižoto
Tip 3

Rižoto

Možda vam nije palo na pamet da ajvar stavite u rižoto, ali kad to jednom probate, nećete se vratiti na staro. Čak i jedna kašičica ajvara će učiniti vaš rižoto ukusnijim. A ako imate prazan frižider možete ga napraviti samo sa ajvarom!

Pasta
Tip 4

Pasta

Da li je vaš pasta sos uvek isti, dosadan i nezanimljiv? Evo jednostavnog rešenja sa odličnim rezultatima: dodajte ajvar Bakina tajna! Još jednostavnije rešenje je da koristite samo ajvar i malo vode. Verujte nam na reč.

Hleb
Tip 5

Hleb

Namažite malo ajvara na parče hleba. Stavite parče u usta. Zagrizite, žvaćite, progutajte, pa ponovite. To je odličan kulinarski algoritam koji vam obezbeđuje sjajnu užinu u bilo kom trenutku.

Omlet
Tip 6

Omlet

To se može desiti i najboljima od nas. Počnemo da pravimo omlet i shvatimo da nemamo šta da stavimo u njega. Imajte teglu ajvara Bakina tajna u kredencu i problem je rešen. Verujte nam: ništa drugo vam nije potrebno.

Kašika
Tip 7

Kašika

Kašika: nezamenjivo sredstvo za konzumiranje ajvara. Druga sredstva (npr. hleb, meso, testenina, itd.) nisu neophodni. Ova definicija važi samo onda kada su drugi ljudi prisutni; kada ste sami, ajvar možete jesti prstima.

Bruskete
Tip 8

Bruskete

Namažite malo ajvara na bruskete i posmatrajte magiju. Gledajte kako se ajvar greje, kako oživljava. Upijajte nedokučive arome koje se dižu u vazduh. Zagrizite i kažite „Mmmm...“

Selekcija

Loading...
Loading...